こんにちは、納豆苦手な永田です。

以前のブログで今年の目標は毎日1パック食べると書きました。
なぜ苦手なものを毎日食べないといけないのか？

それでも納豆は毎日摂るべきだと思ったので、現在そうしてるわけです。
今年になってからそろそろ２週間が経とうとしてますが、一応継続は出来ています。

今回はそんな納豆の健康効果について解説していきます！



1.美肌効果
納豆、、、というかこれは大豆製品の共通項なのですが、大豆製品に多く含まれるおイソフラボンは女性ホルモン（エストロゲン）に似た働きをするので、ハリのある肌を作るお手伝いをしてくれます。
更年期以降の女性はエストロゲンの分泌が減るので、特に意識して摂るといいと言います。


2.生活習慣病の予防
納豆に含まれる酵素【ナットウキナーゼ】は血栓を分解する効果を持ちます。
つまり動脈硬化などの予防になるということです。
また食物繊維が豊富で腸内環境を整えてくれるので、がんなどの生活習慣の予防、または便秘などにも高い効果を発揮します。
ただナットウキナーゼは熱に弱いので、熱々ご飯にかけるという食べ方は適してないそうです。
その食べ方が好きって方も多そうですが、、、上手くいかないものですね。

3.骨粗しょう症の予防
納豆に多く含まれるビタミンKはカルシウムが骨に吸収されるのを助けてくれる働きがあります。
カルシウムの多い小魚や乳製品などと一緒に摂ると、より高い効果を発揮します。


いかがでしたでしょうか？
上記以外にもタンパク質が豊富なので皮膚や髪を健やかに保つ、鉄分による貧血予防、ストレスを和らげるなど様々な嬉しい効果があります。


納豆食べたくなってきたんじゃないでしょうか？
独特なにおいや粘りで好き嫌いが極端に別れそうな食材ですが、１パック位なら苦手な私でも全然苦なく食べられました。
日々の食事に取り入れてみてもいいかもしれませんね！

ちなみに健康にいいからって１日３パックや４パック食べるのはあまりよくないらしいです。

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