こんにちは、年々加齢を感じる永田です。
年齢を感じるときになってくるのが、そう”アンチエイジング”です。

※ちなみに勘違いされがちですがアンチエイジングは意味的には若返ることではなく、老化に抗うという意味だそうです。

さて、今回は最強のアンチエイジング食材をひとつご紹介していきたいと思います。


ヒントは目にいいあの果物です。。。




そう、【ブルーベリー】です。


今回はブルーベリーが最強のアンチエイジング食材であるうえ、いかにいい食材かということをご紹介していきます！

1.アンチエイジング効果
老化＝身体が酸化していくということ。
ブルーベリーには強力な抗酸化作用があります。
聞きなじみのあるアントシアニンに加えビタミンCやビタミンEが豊富なので、身体の老化の原因である活性酸素を取り除いてくれます。

2.目にいい
これは有名ですよね。
私も小学生くらいの頃、マンガの読みすぎ、、、いや勉強のし過ぎで視力が悪くなってきたときに親がブルーベリーをたくさん買ってきたことを覚えています。

これもアントシアニンの効果で、視覚に関係するタンパク質の合成に大きく関わっているそうです。
ちなみにブルーベリーの紫色はアントシアニンによるもので、この色見憶えないですか？？


そう当店で出しているハーブティーの一つの、バタフライピーもアントシアニンを多く含んでいます。
つまりバタフライピーも最強のアンチエイジング食材（飲料？）の一つです。
こちらは販売も行っているので興味のある方は是非！
１袋８パック入り　￥1,100

3.美肌効果
1のアンチエイジングと被りますが、前述のビタミンC・ビタミンE・ベータカロチン・クロロゲン酸・フラボノイド・デルフィニジン・シアニジンなどなど抗酸化作用により身体の新陳代謝を高めてくれる成分がたくさん入っています。
これにより肌の細胞の活性化につながり美肌効果が期待できます。

4.腸内環境を良くする
ブルーベリーには食物繊維が豊富に含まれており、便秘などにも効果的です。
肌は腸内環境を映す鏡ともいうので、腸内環境が整うことでこちらでも美肌効果が発揮されるでしょう。ちなみに生より冷凍の方が効果が発揮されるとの事。
うちの冷凍庫にもブルーベリーは常備されており毎日ヨーグルトと一緒に食べています。
皆さんも是非試してみて下さいね。

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