今週(3/13～3/19)のハーブティーは、
チコリローストです。

チコリは、ヨーロッパ、西～中央アジア、北アフリカ原産のハーブです。
古来、魔力を持ったハーブと考えられていました。
チコリは水はけのよい肥沃な土壌でよく育ちます。涼しく、風通しのよい場所を好み、
高温多湿には弱い性質を持っています。
草丈は１～１．５ｍほどに生長し、初夏から秋にかけて青色の花をいっせいに咲かせます。
チコリの根をローストしたチコリコーヒーはノンカフェインで苦味もなく、
コーヒーの代用として楽しまれています。
日本ではキクニガナとも呼ばれます。
花言葉は「節約、待ちぼうけ」です。

チコリはデトックス効果のあるハーブとして知られています。
チコリの根をハーブティーやコーヒーにして飲用すると、体内にある余分な水分や
老廃物などの排出を助けてくれます。食物繊維を豊富に含み、むくみの解消や便通の改善に
効果的なハーブです。
このハーブには消炎作用があることでも知られており、気管支の炎症などに
有効といわれています。
また、肝機能を促進する働きとともに、脾臓や胆のう、腎臓などの臓器を
浄化するともいわれています。
そのほか、チコリには駆風作用もあり、腸内に溜まったガスの排出を促してくれます。


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