今週(6/6～6/12)のハーブティーは
チコリローストです。

チコリには、食物繊維が豊富に含まれ便秘の特効薬と呼ばれるほど効果があると言われ、
慢性的な便秘に悩む方は日々飲む習慣をつけるとよいでしょう。
また消毒作用、抗菌作用、利尿作用があり、尿酸や老廃物を排出してくれますので、
膀胱炎や腎炎を楽にしてくれます。
腸内に溜まったガスを排出させる働きもあります。
 

チコリにはイヌリンという成分が豊富に含まれており、この成分が血糖値を
下げるので糖尿病に有効です。
他にも、豊富に含まれているイヌリンは天然インスリンと呼ばれており、
痛風の予防薬として飲みたいお茶です。

ヨーロッパでは生のままポピュラーな野菜として親しまれていますが、
根っこの部分を煎りコーヒー代わりとしても愛飲されています。

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